Alimentación y obtención de alimentos en el Perú – Hans Horkheimer

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    Alimentación y obtención de alimentos en el Perú - Hans Horkheimer
    • Título Alimentación y obtención de alimentos en el Perú - Hans Horkheimer
    • Autor [cf:autor]
    • Valoración [cf:valoracion]
    Resumen
    Este libro, más que un homenaje a la memoria de Hans Hork -heimer amigo y maestro de la Arqueología Peruana, es una presentación de uno de los temas de gran urgencia en nuestro Tiempo, que consiste en destacar la importancia de los alimentos andinos y su valor nutritiva.
     

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